Experienced Barista (Coffee Specialist)

Bergabunglah dengan tim kami di Kinoa Cafe, tujuan kopi spesialitas terbaik di Bali, dan jadilah bagian dari perjalanan kami untuk menciptakan pengalaman kopi yang luar biasa di Canggu dan lokasi-lokasi lainnya. Sebagai Experienced Barista (Coffee Specialist), Anda akan bertanggung jawab untuk membuat minuman kopi berkualitas tinggi yang memikat hati pelanggan kami. Kami mencari individu yang memiliki semangat tinggi dalam dunia kopi dan kemampuan untuk menciptakan minuman kopi yang luar biasa.

Kinoa Cafe adalah tempat di mana kami mengutamakan kualitas dan keahlian. Dengan pengalaman bertahun-tahun dalam industri kopi, kami telah membangun reputasi sebagai salah satu tempat terbaik untuk menikmati kopi spesialitas di Bali. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari cerita sukses kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membuat berbagai jenis kopi spesialitas dengan menggunakan mesin espresso profesional seperti La Marzocco dan Breville.
• Menyajikan minuman kopi dengan cermat dan memperhatikan detail untuk memastikan kualitas dan konsistensi.
• Mengelola persediaan bahan baku dan memastikan stok selalu tersedia.
• Melatih dan membimbing barista muda untuk meningkatkan keterampilan mereka.
• Berkomunikasi dengan pelanggan untuk memahami preferensi mereka dan memberikan rekomendasi yang tepat.
• Memantau kualitas kopi secara berkala dan melakukan penyesuaian jika diperlukan.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kopi untuk terus meningkatkan penawaran minuman.
• Memastikan lingkungan kerja bersih dan aman sesuai dengan standar kebersihan industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai barista di kafe kopi spesialitas atau tempat serupa.
• Pemahaman mendalam tentang berbagai metode penyeduhan kopi, termasuk espresso, pour-over, dan cold brew.
• Kemampuan untuk membuat minuman kopi yang inovatif dan menarik.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Fleksibilitas untuk bekerja pada jam sibuk dan akhir pekan.
• Memiliki sertifikasi barista dari organisasi terpercaya seperti SCA atau WSC.
• Memiliki pengetahuan tentang alat-alat kopi profesional dan cara menggunakannya dengan benar.
• Memiliki semangat tinggi dan antusiasme untuk dunia kopi.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait