Head Chef - Urgent
Mandiri Insurance · 📍 Gresik · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Mandiri Insurance, salah satu perusahaan asuransi terkemuka di Indonesia, sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Gresik. Peran ini adalah kesempatan yang menarik bagi profesional yang ingin berkontribusi pada misi kami untuk memberikan layanan asuransi terbaik kepada pelanggan.,Sebagai Head Chef di Mandiri Insurance, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengoptimalkan operasional dapur perusahaan, memastikan bahwa makanan yang disajikan berkualitas tinggi, aman, dan sesuai dengan standar keamanan makanan. Anda juga akan bekerja sama dengan tim operasional lainnya untuk memastikan bahwa semua kebutuhan makanan dan minuman di tempat kerja terpenuhi dengan efisien.,Kami mencari individu yang memiliki visi dan komitmen untuk meningkatkan kualitas hidup karyawan melalui makanan yang sehat dan lezat. Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dalam bidang kuliner dan memiliki semangat untuk berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengoptimalkan operasional dapur perusahaan, termasuk perencanaan menu, pengadaan bahan baku, dan pengelolaan stok.,Memastikan bahwa semua makanan yang disajikan berkualitas tinggi, aman, dan sesuai dengan standar keamanan makanan.,Membuat dan mengimplementasikan rencana menu yang sehat dan seimbang untuk karyawan.,Melatih dan mengarahkan tim chef dan staf dapur lainnya untuk memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.,Bekerja sama dengan tim operasional lainnya untuk memastikan bahwa semua kebutuhan makanan dan minuman di tempat kerja terpenuhi dengan efisien.,Mengikuti dan mematuhi semua regulasi dan standar industri terkait keamanan makanan dan higiene.,Melakukan inspeksi rutin terhadap dapur dan area penyimpanan untuk memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan program pelatihan untuk staf dapur tentang praktik terbaik dalam keamanan makanan dan higiene.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa di perusahaan besar.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higiene yang relevan.,Pengalaman dalam mengelola tim dapur dan memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.,Kemampuan dalam perencanaan menu dan pengelolaan stok bahan baku.,Kemampuan dalam berkomunikasi dan bekerja sama dengan berbagai tim di perusahaan.,Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan program pelatihan untuk staf dapur.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang regulasi dan standar industri terkait keamanan makanan.🛠️ Keahlian
Manajemen operasional dapurKeamanan makanan dan higienePerencanaan menuPengelolaan stok bahan bakuPelatihan staf dapurKomunikasi dan kerjasama timPemahaman tentang regulasi industri
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang