Deputy Line Cook

Depot Fajar Butik · 📍 Dili, Lainnya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Depot Fajar Butik sedang mencari seorang Deputy Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memasak berbagai jenis hidangan dengan kualitas terbaik. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, sambil memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengawasi tim line cook dalam mempersiapkan hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan semua hidangan disajikan sesuai dengan standar operasional yang telah ditetapkan.,Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.,Memantau kualitas dan kesegaran bahan makanan sebelum digunakan dalam memasak.,Membuat rencana menu harian dan mingguan berdasarkan permintaan pelanggan.,Melakukan inspeksi rutin terhadap peralatan dapur untuk memastikan kualitas dan kebersihan.,Mengikuti protokol kesehatan dan keselamatan kerja (K3) dalam lingkungan dapur.,Melaporkan kepada kepala dapur tentang masalah atau masalah yang mungkin terjadi selama operasional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk memahami dan menerapkan standar keselamatan dan kesehatan kerja.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan dan peralatan dapur.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam memasak berbagai jenis hidangan internasional.Kemampuan untuk membuat rencana menu yang inovatif dan sesuai dengan permintaan pelanggan.Kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan efisien.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis peralatan dapur dan memahami fungsi masing-masing.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan higienis.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan dan memastikan kualitasnya.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memberikan arahan yang jelas kepada anggota tim.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait