Deputy Pastry Chef

Pearl Bit Pratama · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Perusahaan kami, Pearl Bit Pratama, sedang mencari seorang Deputy Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah, Kalimantan Barat. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk menciptakan berbagai jenis roti, kue, dan hidangan penutup yang lezat, serta memiliki pengalaman dalam mengelola tim atau bekerja secara mandiri. Jika Anda memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, serta memiliki minat yang kuat dalam dunia kuliner, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Pastry Chef dalam merancang, mengembangkan, dan memproduksi berbagai jenis roti, kue, dan hidangan penutup.,Memastikan semua produk memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengelola persediaan bahan-bahan dan memantau penggunaan stok.,Melakukan tugas-tugas administratif terkait dengan produksi pastry, seperti memesan bahan-bahan, mengatur jadwal produksi, dan melaporkan hasil produksi.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan baru.,Menjaga kebersihan dan sanitasi di dapur pastry.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk memastikan bahan-bahan segar dan berkualitas.,Mengikuti aturan dan regulasi keamanan makanan yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal memiliki pengalaman 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik pembuatan roti, kue, dan hidangan penutup.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara mandiri.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja di bawah tekanan.,Memahami prinsip-prinsip keamanan makanan dan sanitasi.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan mampu memenuhi target produksi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan peralatan.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam merancang resep baru.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan peralatan.Kemampuan untuk mengelola waktu dan memenuhi target produksi.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.Kemampuan untuk menjaga kebersihan dan sanitasi di dapur.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan memahami instruksi dengan baik.Kemampuan untuk mengikuti aturan dan regulasi keamanan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait