Head Chef

PT Teknologi Galih · 📍 Gowa · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 18.000.000 per month
PT Teknologi Galih sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Gowa. Kami mencari seorang profesional yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi. Gaji yang kompetitif dan manfaat lain akan disediakan. Lamaran dapat dikirimkan melalui email ke [email protected].

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim chef dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Melakukan inspeksi harian pada dapur dan peralatan untuk memastikan kebersihan dan keamanan.,Mengawasi dan memastikan pemenuhan standar kesehatan dan keselamatan kerja (K3).,Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengikuti perkembangan tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya seperti Asosiasi Jasa Makanan (AJM) atau lembaga serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memahami dan dapat menerapkan standar kesehatan dan keselamatan kerja (K3).,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan waktu.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen waktuKomunikasi efektifKreativitas dalam menuKemampuan analitisKemampuan multitaskingPengetahuan tentang standar K3Pengalaman dalam industri kuliner
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait