Lead Mechanic

Sumber Citra Kebab · 📍 Singkawang · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 27.000.000 per month

Sumber Citra Kebab is looking for a skilled and experienced Lead Mechanic to join our team in Singkawang. We are a growing kebab restaurant chain and we are committed to providing the best quality food and service to our customers.

As a Lead Mechanic, you will be responsible for maintaining and repairing all the kitchen equipment and appliances. You will also be responsible for training and supervising our junior mechanics.

If you are passionate about food and have a keen eye for detail, we would love to hear from you.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memastikan semua peralatan dan mesin dapur berfungsi dengan baik dan bersih.
  • Melakukan perbaikan dan pemeliharaan rutin pada peralatan dapur.
  • Membuat dan mengikuti jadwal pemeliharaan dan perbaikan.
  • Melatih dan mengarahkan mekanik junior.
  • Mengidentifikasi masalah dengan peralatan dapur dan mencari solusi.
  • Memastikan semua peralatan dapur sesuai dengan standar keamanan dan kesehatan makanan.
  • Melaporkan masalah peralatan dapur kepada manajemen.
  • Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan operasional yang lancar.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai mekanik dapur atau perbaikan peralatan dapur.
  • Memahami dan dapat bekerja dengan berbagai jenis peralatan dapur.
  • Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai mekanik dapur (diutamakan).
  • Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan dan kesehatan makanan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan problem-solving dan pemecahan masalah.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan mesin dan peralatan dapur yang rumit.

    • 🛠️ Keahlian

    Perbaikan peralatan dapurpemeliharaan peralatan dapurpelatihan mekanikpemecahan masalahkomunikasikerja timstandar keamanan dan kesehatan makanan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait